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张文兵曾在安徽高校工作多年，担任过皖西学院副院长、院长，合肥学院院长等职。2016年8月，张文兵进入中央部委履新，出任国家质量监督检验检疫总局产品质量监督司司长。

韩国电影单身妈妈3张文兵，男，1971年11月出生，汉族，安徽霍邱人，1994年6月入党，1994年7月参加工作，在职研究生学历、管理学博士。

稍早前，张文兵已任湖北省政府党组副书记。随后，6月19日上午，湖北省第十四届人大常委会第十八次会议表决通过，决定任命张文兵为湖北省副省长。

2018年国家机构改革后，张文兵于当年8月任国家市场监督管理总局产品质量安全监督管理司司长，后于2020年1月任国家市场监督管理总局标准技术管理司司长。2020年6月，张文兵履新湖北省政府党组成员，并于次月获任副省长。